新しい和食の 価値観のクリエイト 長い歴史の中で育まれた食文化を今までにない切り口で再構築、 料理・サービス・空間を通じてお客様の幸せを追求しています。 四季の蔵 右近 四季の蔵 右近 四間道にある築250年の蔵を改装してできた、創業40年の歴史ある名古屋の和食処。和食ベースのお料理と、大正ロマン漂う落ち着いた空間で、心なごむひと時をお楽しみください。 離れ四間道 右近 離れ四間道 右近 古民家を改装した趣のある店内と丁寧に仕込んだコース料理。一日一組限定の予約制。大切な方をおもてなしする場としてお客様に喜んでいただいております。 やきとり風月本店 やきとり風月本店 焼鳥に季節感を。旬の食材を織り込んだ焼鳥懐石という新スタイルです。古民家を改装した個室メインの店内は、接待や大人のデートでの利用に最適です。 鴨料理風月 鴨料理風月 日本の合鴨の発祥と言われる大阪の河内鴨を、様々な調理法で召し上がって頂きます。生産者の津村さんが、手間と労を厭わず育て上げた鴨肉は、他の鴨とは別次元の美味しさです。全席個室。 焼鳥ごりょう 焼鳥ごりょう 古民家の扉を開けると寿司屋の様なライブ感のあるカウンターが広がります。丸鶏を店内で捌いておまかせ焼鳥コースを提供します。完全予約制。
